香港鲜牛肉的价格与内地相比相差约一半

人民网香港5月28日电   今日，香港新鲜牛肉零售批发商联席发言人表示，2012年4月至上月底，香港鲜牛肉共加价6次，由每斤40至50港元上升为每斤约100港元，零售价增幅将近一倍。

发言人表示，由于牛肉价格增长，香港使用鲜牛肉的餐饮店已经减少六至七成，很多餐饮店都转用冷冻牛肉。2012年4月至今，香港的鲜牛肉市场萎缩约四成，屠牛数量也由去年的平均每日约80只下降至现在的每日约50只。

发言人称，根据调查，香港鲜牛肉的价格与内地相比相差约一半，他呼吁香港特区政府开放牛肉市场，允许更多牛肉供应代理商。