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5月31日中午，海口市工商局中山工商所执法人员将藏匿于海口金花村一鸭脖“黑”加工点查处。除了生产多个品牌的“知名”鸭脖，该加工点还用10多种添加剂加工鸭脖。
在海口府城金花村内一处非常偏僻的平房旁，坐落着一个非常简易的窝棚，当天中午，南国都市报记者与执法人员在现场看到，三名工作人员正在里面加工鸭脖及各种卤菜。
加工点一大冰柜内装满了大量冷冻品，执法人员还发现里面存放有包括脱氢乙酸钠(防腐剂)、护色宝(稳定剂)、猪肉油质香精、大蒜精、保湿剂、辣椒精、鸭霸王香膏、透骨香王、日落黄(色)等10多种食品添加剂。
经工商执法人员现场检查，该加工点没有取得相关证照，属于非法生产作坊。对此，现场工商执法人员表示，对于正正规规经营的小微企业，包括生产规模较小的作坊式企业，工商部门在履行正常监管的同时，肯定会予以大力扶持。但对于这些非法生产窝点，且很有可能存在滥用食品添加剂行为的，一定要严厉查处。
除了将现场发现的10多种食品添加剂及各类加工原料就地封存，就“问题”鸭脖的具体流向，中山工商所执法人员也展开了积极调查。(记者姚传伟)