食品科技网-资讯内容
“爱心早餐不仅给市民带来了方便，也给我们下岗家庭困难女工提供了就业岗位，真是为我们办了一件大好事啊！”5月31日，在天津市塘沽区一个印有“政府爱心早餐工程”标识的红色早餐亭，家住该区向阳街道安琪花园的单亲母亲李智宏，一边忙活着给顾客取早点一边高兴地说。
记者日前从天津市塘沽区总工会获悉，为了更好服务职工服务市民，全面推动单亲困难女职工、无业及下岗女职工、困难家庭以及女大学毕业生创业就业，由塘沽区总工会女工委参与、妇联牵头的全区重点民心工程——“爱心早餐”工程启动实施。5月21日，首批16座“爱心早餐”亭开张营业，16位女职工上岗。
据了解，这项“爱心早餐”工程，是塘沽区在企业爱心捐赠基础上启动的政府放心食品工程，按照统一采购、生产、经营的模式，为市民提供卫生、便捷、营养、价格合理的餐饮食品。早餐提供馒头、油条、豆浆、烤饼、鸡蛋、豆腐脑等方便小吃，每份平均价格在4元左右。
该区有关部门负责人介绍说，今年塘沽区计划在各街道社区开设300个早餐亭，到2015年早餐亭的数量将达555个，全部是无偿使用。届时，整个项目可为下岗家庭困难女职工及女大学生提供1000余个就业岗位。
塘沽滨海快餐有限公司专门提供“爱心早餐”，建有1500平米的中央厨房，投资200万元引进了多条先进的生产线和相应的配套设备，每日提供30多种早餐、30余种豆制品和10种盒饭，并由10辆配餐专用车，及时送到各个“爱心早餐”亭。
“之前考虑过做个小买卖，但自己没有资金，这次政府给了我一个很好的机会，不用交租金就能开早餐亭，以后就有了稳定收入。”李智宏去年下岗失业，生活的压力让她倍感焦躁，她曾面试多家公司，都因种种原因被婉拒。今年4月，李智宏得知区里将实施爱心早餐工程，就在街道报了名，经过体检、培训后，成为第一批早餐售卖亭的承包人。
“我觉得早餐亭的经营者不仅仅是一名售货员，更是一名管理者，我会把我的业务知识用到早餐经营上。”在鸿正绿色家园小区门口经营早餐亭的李媛凌，2007年大学毕业后到某银行工作，因为身体原因辞职在家休养，这次，她也成为爱心早餐亭的承包人，她希望通过这次机会实现自己的创业梦想。