苏州水产养殖业也很时尚 水产市场也有二维码

5月26日清早6点多，苏州吴中区沿东山大道边临湖镇张家浜境内的近千亩水域连成一片，几只小船划在水面，渔民正用长柄水舀将消毒水料洒向各个角落，每一个动作结束，都在水面上扬起一道道优美的弧线，远山、近水、小船、朝阳，这么辛苦的工作，在外行人看来却是一种情调。

提起临湖镇的水产养殖，农委专家没有不竖大拇指的：“这里的养殖业关乎太湖的水质，必须绿色安全才行。”2012年，吴中区率先全省，对四个生产基地的268只河蟹养殖池塘进行了质量可追溯试点工作，把水产品质量安全监管的第一道门槛设在田间地头，探索建立对水产品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的监管模式。根据这个追溯体系，渔民可以通过远程操控，给水里的虾蟹和鱼儿定期换水、喂食、增氧等；更重要的是，市民还根据程序设定的二维码，追溯到他们买到的水产品出自哪个塘口、水质如何，水产品养殖过程怎样。有了这个二维码，渔民安心养殖、市民放心吃喝，老板开心数钱，各个环节皆大欢喜。

眼下正是青虾上市的黄金季，从事青虾和螃蟹套养的渔业农场老板包仕根告诉记者，现在平均每亩水塘每天能产出半斤多青虾。他的100亩水塘隶属稼泰丰现代渔业发展有限公司，在公司+家庭农场+质量可追溯体系的高效运作模式下，勤快的包仕根跟雇佣的两个渔民一起每天只需要工作两三个小时：从各个塘口捞出当天的青虾、拎上岸，过秤、交付。之后，这些活蹦乱跳的虾儿们便乘着各式各样的汽车，进入城里的批发市场和菜篮子，成为市民餐桌上的佳肴。

某一天，若是你在鱼虾蟹等水产品市场上看到了二维码，别忘了掏出手机刷一刷！看看你家餐桌上的鱼虾们是怎么长大的。