食品科技网-资讯内容
7日，福建省质监局通报2013年第一季度水产加工品抽查结果，抽样批次合格率为97.1%，有5家企业生产的5批次产品不符合相关标准，涉及“ 方家铺子”、“闽绿”、“双福”、“品鉴”、“新海都”等品牌。
据悉，2013年第一季度，福建省质监局共抽查了全省164家企业生产的干海带、紫菜、鱼丸等水产加工品173批次，合格168批次。
有5家企业生产的5批次产品不符合相关标准。其中，有4批次干制水产品检出二氧化硫残留量超标，主要原因是企业原料进货把关不严格或是生产加工过程中违规使用焦亚硫酸钠(钾)等食品添加剂;1批次鱼糜制品检出金黄色葡萄球菌。
这5批次不合格产品名单为：厦门市思明区新海都干果经营部2013年3月23日生产的“新海都”香辣鳗鱼(85克/包)、方家铺子(莆田)绿色食品有限公司2013年1月15日生产的“方家铺子”墨鱼干(308g/袋)、莆田市新华福食品有限公司2013年1月5日生产的“双福”墨鱼干(450g/袋)、福建品鉴食品有限公司2013年1月18日生产的“品鉴”墨鱼干品(150g/包)、福建闽绿食品实业有限公司2013年1月8日生产的“ 闽绿”包心鱼丸(鱼糜制品)。
针对抽查发现的主要质量问题，福建省质监局已责成当地质监部门对不合格企业依法进行处理。同时，在福建省质监局网站公布本次抽查的合格、不合格产品及企业名单，引导消费者选购。
