端午节粽子热销 专家建议选购粽子需“三看”

端午时节粽飘香，这几天，粽子成了最紧俏的商品。怎样选购粽子，记者采访了相关专家。

大润发客户服务部经理潘丽君介绍，选购粽子时，经营者建议消费者从正规商场购买。第一看生产厂商和地址，第二看营养成分表，标注的营养成分是不是清晰，第三看一下QS生产许可证。

端午期间雨水较多，暖湿气候下细菌繁殖加快，食物在储存、食用时要当心腐败变质。

潘丽君经理建议，要注意和生鲜类商品要分开存放，分开防止串味，在食用时，没有吃完的是要冷冻冷藏，在下次食用之前再用开水煮一下。

省质监局抽查了26家企业的48批次粽子，其中46批次合格，寿光市天成宏利食品有限公司2013年4月26日生产的康润元八宝粽（速冻熟制，450g/袋）及潍坊隆泰食品有限公司2013年5月30日生产的速冻豆沙粽子（450g/袋）被检出“菌落总数”不合格。