关注食品安全 民调显示台湾3成民众不敢碰淀粉产品

近期以来，台湾问题淀粉事件持续延烧，岛内食品安全问题受到广泛关注。台湾草根影响力基金会今天(11日)发表网络民调说，问题淀粉事件使台湾3成受访者完全不敢碰相关产品；业者的安全证明，会让部分民众改变心意。

据台湾“中央社”报道，这项调查显示，有逾6成的台湾受访者会谨慎小心地购买粉圆、芋圆、黑轮、粄条、豆花等相关产品，完全不敢再购买相关产品的受访者达3成，完全不受影响者，则不到1成（7.9%）。

调查还显示，食品业者提供的安全证明，可以影响消费者购买意愿。原本“完全不敢买”的民众，若有厂商提具安全证明的话，其中过半数会改变为“谨慎小心的购买”相关产品。

台湾财团法人草根影响力文教基金会认为，厂商提具安全证明，确实会使完全不敢买相关产品的民众改为谨慎小心的购买；因此，当局必须对厂商的安心标章从严把关，降低滥发安心标章的疑虑，并定期公布不合格厂商，以维护民众食的安全。

这项网络调查是在2013年6月5至10日进行，共取得750名网络民众的意见。