广西启动2013年“全国食品安全宣传周”活动

2013年“全国食品安全宣传周”广西活动于6月17日在广西南宁举行。活动周期间，广西区食品安全委员会各成员单位将分别开展相关活动，引导食品从业者树立法律、道德和主体责任意识，构建食品安全社会共建格局。

据介绍，活动周期间，广西区食安办、区工商局、区公安厅等政府相关职能部门，将围绕食品安全政策法规、专项整治、诚信体系建设和食品安全科普知识的宣传教育开展活动。

广西区工商局将开展普法宣传和科普教育，并通过举办专题展览，宣传工商机关开展流通环节儿童食品、酒类、地沟油等专项整治行动的措施以及典型案例，以提醒消费者、教育经营者、震慑违法者。

在当天举行的“广西食品安全论坛”上，广西区工商局副局长苏建荣表示，从被曝光的部分食品安全事件看，媒体、网络、普通消费者的监督作用功不可没，因此，要善于发动群众的力量，根治食品安全顽症。另外，食品安全不能仅依赖教育，还要靠严格的法律和制度来规范，只有让违法风险和成本最大化，才能迫使不法经营者回到合法的轨道上来。