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婴幼儿奶粉参照药品监管 伊利应用科技手段护航

2013/6/21 13:19:34 来源:食品科技网

6月20日上午,由国家食药总局、质检总局、公安部、农业部等九部委共同主办的食品安全周媒体座谈会在首都大酒店举行。座谈会就国务院办公厅转发的九部委《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见》听取各方意见和建议。其中,重点提出对婴幼儿配方奶粉实施药品监管办法,伊利集团作为中国乳制品企业代表受邀出席此次座谈会。

《意见》中对于参照药品监管婴幼儿配方奶粉的具体条款,将“科技化”手段首次提到一个全新的高度。具体表示为“推行婴幼儿配方乳粉电子信息化管理,努力实现产品全程可查询、可追溯”,这让与会的社会各界人士清晰看到中国乳业整改及乳企未来实现升级的方向。目前国内乳企中,伊利集团历经多年不惜余力的科技力量投入,已建立了完善的产品追溯程序,成功实现对产品从田间到餐桌的全程可追溯,为行业开了一个好头。

对于伊利集团利用科技手段保障产品品质的做法,副总裁陈福泉表示,加强与加大对婴幼儿产品的监管与执法力度对行业是好事,作为本土企业伊利会尽自己最大努力,不断强化与提升科技实力,为产品品质保驾护航。座谈现场,食药局副局长滕佳材在回答记者提问时表示,婴幼儿配方乳粉质量安全工作是一项系统工程,国家会继续下大力度整顿乳业,希望各大乳企与媒体共同努力,营造健康和谐市场环境,让消费者能买的放心,喝的安心。

据了解,目前伊利在婴幼儿奶粉方面建立的“唯一码”产品追溯系统,可以保证每一罐奶粉向前追溯到牧场和供应商,向后追溯到具体发往哪个市场,保证每一罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。不仅如此,从原奶收购车辆的GPS跟踪,原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。


责任编辑:Techoo-3
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