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专家驳转基因致癌说:国产大豆要造血不要造谣

2013/6/22 16:56:26 来源:新浪网

对于黑龙江大豆协会有关人士称转基因大豆油或与致癌相关的言论,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受《第一财经日报》采访时指出,转基因大豆致癌的说法没有科学依据,没有研究表明转基因有任何致癌的可能性。“国产大豆需要造血,不是造谣。”

此外,上述黑龙江大豆协会有关人士还称,河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等转基因大豆油的消费集中区域恰恰是我国肿瘤发病集中区,而黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本都不以消费转基因大豆油为主,则不是肿瘤发病集中区域。

对此,朱毅驳斥称,“首先,癌症的发生是多因素造成的,不可能拿单一的因素去解释。其次,以美国为例,美国的转基因大豆产品消费比我们多多了,那美国的癌症发病率应该远远高于我们才对。但事实上,在吃转基因大豆之前和吃转基因大豆之后,癌症发病率并没有显著提高。第三,癌症发病率和很多因素相关,吃油太多本身就会导致各种心脑血管疾病。”



责任编辑:Techoo-3
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