牛血加甲醛制出“羊血”

制作羊血时，用牛血冒充，为防止变质竟用甲醛浸泡。6月21日凌晨，西安未央警方出击端掉了两个制造“甲醛羊血”的黑窝点，据两名嫌疑人交代，刚开始他们不懂甲醛属性，使用不当自己也被烫伤。

6月21日凌晨2时30分许，徐家湾派出所出动20名警力，对制作羊血黑作坊进行突击检查，现场查获大量用甲醛浸泡过的“羊血”与半成品及甲醛等添加剂。

民警介绍，检查时虽是晚上，但两个作坊内仍然灯火通明，工人们正在忙碌地加工“羊血”。作坊内一股股令人窒息的味道迎面扑来。民警刚把手伸入一个加工“羊血”的水池内，就感到里边烫得厉害。见到民警，工作人员吓得不知所措。

当晚，在两个黑作坊内，现场查获假羊血成品17盒，浸泡假羊血使用的甲醛溶液3瓶以及其他添加剂。

嫌疑人周某交代，他们刚开始制作时，因不懂甲醛的属性，曾不小心将一滴甲醛原溶液滴在胳膊上，造成不小的一片烫伤，十分疼痛。

两名嫌疑人均为河南人，系兄弟关系，于2012年7月分别开办了制售假羊血的黑作坊加工点，这两家黑作坊从屠宰场购买大量牛血做原料，向牛血中添加甲醛防止牛血腐败，在深夜进行加工，加工完成后销往西安市多个大型综合农贸市场。据嫌疑人交代，至少已经生产销售有毒“羊血”15000斤，主要销往多个大型农贸市场。目前，两家黑作坊已被查封，两名嫌疑人以生产、销售有毒、有害食品罪被刑拘。

据《西安晚报》