食品科技网-资讯内容
综合日本媒体报道，据日本首相安倍晋三于本月5日发表的增长战略所公开的内容，日本政府有望允许在健康食品、农产品上标注该产品在有益健康方面所具有的相关功效。
而按照日本现行的做法，只有特定保健食品和营养功能食品才可以标注该食品所具有的相关功效。根据日本政府正在推进的改革计划，现行规定有望在明年做大幅修改，放宽对现行食品功效说明方面的规定。
对食品的功效说明的规定一旦放宽，食品厂家便可以在商品上标注或在广告中具体说明该产品是如何在营养功能、味觉偏好、生理机能三大方面所具有的功效。
按照现行规定，特定保健食品和营养功能食品只有符合“健康增进法”中所规定的保健功能，才允许在这些食品上标注相关功能特性。
据悉，日本现行的规定为了确保食品的安全性，严格区分食品与药品，从而达到保护消费者的目的。不过，在现行制度下，食品厂家要想加入“特定保健食品”的行列，需要投入时间和费用获取实验数据，从申请到获准最长要两年的时间，从而不利于食品厂家的经营。
日本食品功能性介绍的限制一旦放宽，食品企业在自担责任的情况下，提供相关科学依据，便可以标注食品的相关功能性，能为企业节省时间和成本。这样，日本食品企业宣传食品的附加价值就更方便 ，从而能进一步扩大日本高龄化社会的市场需求。