重庆涪陵莼菜走上日本餐桌 采摘到上桌最少仅需48小时

今日从重庆出入境检验检疫局了解到，经重庆涪陵检验检疫局检验检疫合格，重庆石柱县黄水万圣食品厂生产的一批重600千克、货值6880美元的鲜莼菜，于近日由重庆启运至日本东京成田。

这批出口鲜莼菜从原料采摘到生产、加工、检验、运输，整个过程不超过36小时。据涪陵局介绍，以现在的通关速度，新鲜莼菜从中国西部农田到日本餐桌仅需48小时。

据悉，莼菜刚刚进入采收季节，该局检验检疫人员便到有鲜销意向的企业基地进行抽样，检测农残、重金属等安全卫生指标，并对基地土壤、灌溉水进行年度监控，掌控莼菜生长环境指标。

根据企业出口情况，量身订制监管方案和作业指导书，使莼菜检验监管过程更高效合理，及时为企业出具检验检疫通关证书。通关时间大幅缩短，产品新鲜优质，订单数量持续增加，提高了出口企业的产品效益。