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近日，香港媒体称，在深港两地购买了8个产自东莞的米粉，两个样本验出镉含量超标，其中一个样本购自福田农批市场。而记者调查发现，由于两地标准不同，在港被指镉含量超标的米粉在内地为合格产品，且符合国际食品规范委员会的相关标准。（据7月5日《南方都市报》）
一个被内地检测合格的米粉，却被香港监管部门“打回原形”。一个我们津津乐道的“国标”缘何成了人家的“低门槛”？这是人家的嘴太刁，还是我们的嘴已经吃得太麻木了呢？
无论是国民还是监管部门，对食品安全的重要性都十分重视，但是，在检查监管中，却依然面临诸多现实问题。只有找出原因，才不至于让我们吃着“有毒食品”还幸福地看着“国际”乐呵呵。
首先，我们不是缺少标准，而是缺少对标准的执行力。问题奶粉出来后，专家说我们的标准超越国际标准；问题饮水出来后，有人说我们是执行的国际标准。如此看来，我们的标准不是不高，而是我们的标准成了空中楼阁，只是用来看着玩的，是用来自我满足的。其次，我们不缺少检验，而是缺少对检验的较真。这些被香港查出镉超标的米粉，我们的有关部门检测没检测呢？其实，这就是检测中的走过场和不认真造成的。第三，问题不是没有人管，而是管理的人太多了。我们的管理部门很多，从田间到地头，再到市场到餐桌，都有“重兵把守”。可是这么多的部门咋就管不了一粒米、一滴水、一棵菜呢？这是因为都有责任也就都没了责任。食品的一条线，却牵着万根丝，多头管理只会越搅越乱。小小的米粉暴露了我们的食品安全监管问题，让人深思，也让人警醒。☉郭元鹏
