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竹炭食品排毒不靠谱 常见清便排毒食物推荐

2013/7/8 11:22:50 来源:食品科技网

  竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕……这两年,号称具有“排毒养颜”功能的竹炭食品成为不少人的新宠,一些网店甚至一度卖断货。号称"可清除肠道垃圾,排毒养颜清宿便",甚至"能吸收镉、铅等重金属".然而营养科医生指出,这一说法并不靠谱。

  事实上,竹炭粉加入食品中吃入体内后进入消化道,只是吸附肠道里的水分或一些代谢产物,无法对血管或人体组织中的脂肪、代谢产物毒素等产生影响。相反,食品中加入炭粉,不但可吸附原食品中大量的营养成分,将之随大便排出体外,而且吃多了还可能导致大便干结甚至便秘。

  现今环境污染日益严重,各种食品添加剂泛滥,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美。那么吃什么有助于排毒养颜呢?

芹菜


  第一大类:最有效的清肠蔬菜

  所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

  重点介绍:芹菜

  1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  2、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  3、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,有辅助治疗作用。

  4、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

  推荐:西芹榨汁如果滴几滴柠檬,味道会更好。

  第二大类:最有效的清肠水果

  可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。

  重点介绍:苹果:肠排毒“仪表”

  国外有句谚语:“An apple a day keeps doctor away!”它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。

  清肠防便秘这样吃:

  苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质,能降低肠道老化的速度。为此,请一定带皮吃苹果哦!



责任编辑:Techoo-3
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