广西肉桂有望成为强“桂”富民新产业

广西之所以简称“桂”，说法之一是自古以来这方宝地盛产“桂”——肉桂或称玉桂。目前，广西肉桂总面积达到250万亩以上，肉桂产量占全国60%以上，桂油产量占全国90%，成为全球独树一帜的“桂”产地。

桂之桂古来贵。肉桂与人参、鹿茸、燕窝一起，被历代中医推崇为中华四大养生补品，民间素有“南桂北参”之说。肉桂对自然地理条件要求较高，其中北回归线10公里范围内、海拔300米以下区域为其理想生长地。原生态环境的桂平、平南、容县一带，为野生肉桂传统产地，又是人工肉桂种植基地，所产之桂质地特佳，俗称“安边桂”，奉为“南桂之尊”。肉桂集食用和药用于一身，目前也被美国、法国等发达国家研究认可了一些药用价值。有关专家表示，广西肉桂要加强研发，把握核心技术和知识产权，把深加工搞上去，把产业链做起来，就能搞出一个别具深义的强“桂”富民新产业。