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休渔期过半山东青岛海鲜价格暴涨 市民称吃不起

2013/7/24 16:09:04 来源:中国水产门户网

6月1日起,青岛附近海域正式进入伏季休渔期,眼下休渔期过半,海鲜供应处于青黄不接时。7月18日,记者走访海鲜市场了解到,由于海货供应量有所减少,多种活海鲜价格比休渔前翻番,有些南方海鲜因为运输成本高,销售价格也居高不下,近期受到南方暴雨影响,不少品种已缺货。

休渔前每斤15如今28

7月18日,记者在黄岛区商城海鲜市场看到,在售的海鲜种类并不多。摊主张丛玉告诉记者,她卖海鲜10多年了,每年到了休渔的季节,海鲜的价格都较高,今年休渔后,活海鲜的价格涨幅也很大,以八带为例,休渔前15元左右一斤,最近每斤卖到28元,价格几乎翻番。即便如此,部分活海鲜也经常供不应求。

与价格“疯涨”的活海鲜相比,养殖的贝类价格上涨幅度则不大,每斤涨幅1元左右。据张丛玉介绍,虾虎的价格涨得比较厉害,以往中等个头的虾虎18元一斤就可以买到,而现在都已卖到26元,甚至30元一斤。记者在采访时发现,虽然价格高,但大部分摊位的虾虎已售罄,几近断货。

另一个摊上摆着的五六条鲳鱼,引起了记者注意,问及价格,回答让人咋舌:“100元一斤,买得多每斤给98元就行了。”摊主孙老板告诉记者,这些海捕大鲳鱼之前几十元能买到,现在翻番了,像鲳鱼摇身一变成“贵族鱼”的,还有比目鱼,按大小从30元至60元不等。

冻鱼“不受待见”

摊主崔老板告诉记者,现在市场上不少海鲜都来自日照、江苏等地,因为运费贵,价格自然就高。他认为最近海鲜价格高还和南方暴雨有关,“加吉鱼以前10多元一斤,现在卖到20元一斤了,现在价格不是问题,关键是没货。”崔老板指着摊位中所剩不多的加吉鱼告诉记者。

崔老板说,不仅是加吉鱼断货,其他大黄花、鱿鱼、黑头鱼等也常断货。“一到休渔期,市场上南方鱼销量就不错,今年南方鱼运过来比较困难,最近几天一次也没来货,所以价格就高。”采访中,不少摊主纷纷表示,以后进入了台风等恶劣天气高发的季节,本地海鲜的价格也会跟着水涨船高。

目前西海岸处于休渔期,本地海鲜供应主要是冷库的库存,数量相对比较平稳,是否能有效缓解休渔期的“海鲜荒”呢?“冰冻鱼吃起来没有鲜鱼那么鲜美,烹饪时也不容易成形。”正在询问海鲜价格的杨女士说。

市民直呼“吃不起”

采访中,记者遇见市民夏女士,拎着刚买的半斤活斑马虾,她无奈地告诉记者:“以前活虾30元左右一斤,现在都45元了,孩子喜欢吃,贵也得买。”“家里来客人,算了算12口人,每人一只螃蟹的话,大约需要三四百元。”吴先生问了问螃蟹的价格后,摇着头便离开了。

“我们都觉着贵了,何况消费者。”摊主张丛玉坦言,涨价以来,过来问问价格就走的消费者不在少数,然而,价格上涨的海鲜并没有阻挡住市民的“食欲”。

很多消费者对休渔期海鲜价格上涨有一定的预见,“涨价也得吃,因为不太喜欢吃冰冻鱼,实在不行就吃价格低点的海鲜,吃了几十年海鲜总不能因为涨价戒了海鲜吧!?”正在挑选八带的郭先生笑着说。



责任编辑:Techoo-3
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