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奶粉出问题
企业负首责
本报讯（记者 王婷婷 张鑫）今天上午，记者从国家食品药品监督管理总局获悉，已向各省、自治区、直辖市质量技术监督局和食品药品监督管理局下发通知，要求成立婴幼儿配方乳粉质量安全专门领导小组，加强对婴幼儿配方乳粉生产监管和风险排查工作，强化日常监管和监督抽检等工作。
国家食药监总局称，各地要成立婴幼儿配方乳粉质量安全专门领导小组，组织开展对婴幼儿配方乳粉生产企业的监督检查工作。各地要主动防范、及早介入，力争将风险隐患消除在萌芽阶段，守住不发生质量安全问题的底线。
同时，要督促企业设置食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，完善落实各项质量安全管理制度，建立健全质量安全责任制和责任追究制，真正担负起婴幼儿配方乳粉质量安全首要责任。
国家食药监总局，将进一步严格婴幼儿配方乳粉生产监管和风险排查工作，强化日常监管和监督抽检等工作，加大对企业质量安全控制重点环节、关键环节和薄弱环节的监管力度。
发现企业存在质量安全问题或隐患的，要及时依法从严处理。同时，总局将加大检验、监测力度，对查出的问题予以通报。
今年6月初，食药监总局、工信部等九部门联合发布了《提高乳粉质量水平提振社会消费信心行动方案》，督促乳粉生产企业特别是婴幼儿配方乳粉企业加强质量安全管理，并加快恢复和提振消费者信心。
记者了解到，目前，伊利、飞鹤、圣元、贝因美、合生元等多家国内乳企试图通过"晒工厂"等行动来挽回消费者的信心。
多名业内人士接受采访时表示，国产奶粉安全最重要的是奶源安全，需要把奶源源头管好，才能有更强的竞争力。
目前，在国内拥有自建牧场的奶粉生产企业并不多。大量奶粉企业依赖于使用进口的原料粉生产婴幼儿配方乳粉，但相比起洋奶粉，认知度也有差距。
法晚微调查
洋奶粉出危机、国产奶粉欲提振消费者信心，在这种情况下，国产奶粉会不会重新被年轻父母考虑呢？
本报微调查联合凤凰网发起的调查结果显示，在参与调查的2850名消费者中，仅有不到四成人表示会考虑国产奶粉；在十大国产奶粉品牌中，伊利成为三成国人的首选；而对于国产奶粉，有近八成人认为，国产奶源的安全性有待加强。文/记者 张鑫 李鑫铭
未发现"毒乳粉"不适病例
今天上午，记者从国家食品安全风险评估中心了解到，新西兰恒天然公司的"毒菌乳粉"事件发生后，食药监总局要求对市场上在售的奶粉进行抽样，目前还没有接到因为食用而出现不适的病例。
此外，中国消费者协会表示，对于正在实施问题产品召回的恒天然、多美滋、娃哈哈、可口可乐、雅培等企业，将与广大消费者一同进行监督。
中消协表示，根据我国《食品安全法》的规定，发生食品安全事件时，食品生产者应当立即通知相关经营者和消费者。召回企业应及时向消费者告知召回产品的相关信息，不得随意设置召回门槛。
此外，针对此前恒天然集团所称的有企业要求"暂不公布"一事，中消协称，任何企图隐瞒涉事产品信息和企业信息的行为等，都是错误的，应予以谴责，并承担相应的法律责任。
昨天，新西兰政府称，针对恒天然乳制品质量问题事件，政府已经停止向任何可能存在风险的产品颁发出口证书。
多美滋公司昨晚发布的通报显示，截至昨日，多美滋涉事产品在北京市场已经完成召回。预计下周能完成全国所有主要市场的召回工作。
文/记者 王婷婷 张鑫