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台食品再爆金属危机

2013/8/12 10:08:28 来源:东南快报

!这一口吃下去,可能会让你智力衰退、不孕?!正当毒淀粉风暴方歇之际,消基会日前调查市面32件民众常吃的食品,有4成以上的东西都含有铝成分,其中,又以平民零嘴可乐果中招,最令消费者心惊!

吃过量铝含量制品

可能损害智力,减少骨骼含钙量

依照联合国规定,每周可容许摄取量每人每公斤体重为2毫克,以体重50公斤的民众来算,一周内只能摄取100毫克的铝,而欧盟则是一周只能摄取50毫克的铝,如果摄取过多的铝,造成身体的负担太大,就会引发身体上的症状,民众不可以不小心。吃,吃,吃!吃过量的铝含量制品,可能让脑部组织、智力造成损害,及降低饮食中磷的吸收,更有引起精神与神经功能混乱、记忆力减退与智力退化的危险,血液中含过量的铝,也会减少骨骼含钙量,严重时就容易产生骨折。岛内有医师指出,气喘病患血浆中的铝浓度普遍偏高,平均高达正常值近3倍,医师认为,血液中铝含量过高可能是气喘的诱发原因;也有医学研究显示,过敏体质儿童日益增加,发现过敏儿增多可能是饮食所引起,其中最大的可能因素,就是食品含有过多人工添加物,造成体质产生过敏症状。铁路便当盒容易腐蚀、生锈溶出锰金属另一方面,像台铁铁路便当盒惊传有6款、总数超过6万个的不锈钢便当,重金属锰过量。而新北市今年送给超过3万名幼儿园毕业生的不锈钢便当盒,也测出重金属锰超标超过5倍!日前辞世的毒物专家林杰梁说,这类出问题的便当盒,采用的根本不是饮食级的不锈钢,容易腐蚀、生锈溶出锰金属,吃多了恐怕引发脑神经病变,巴金森氏症,大量甚至损伤生殖力。消基会抽检32件产品,包括:

10件黑糖糕、马来糕、蛋糕及麻花类中,编号5号杯子蛋糕及6号杯子蛋糕铝含量介于00至200ppm之间。

7号马来糕(豆浆店)、8号黑糖糕、9号黑糖糕及10号杯子蛋糕铝含量介于200至500ppm之间。

7件凉粉、粉粿及凉糕中,编号16号凉糕及17号凉糕铝含量介于50至100ppm之间。

11件含铝丽基色素食品中,编号25号可乐果辣起士、26号彩虹糖混合水果口味及27号易口舒无糖薄荷锭铝含量介于50至100ppm之间。

28号品客洋竽片(香浓起士口味),铝含量介于100至200ppm之间。

4件西点材料类中,编号31号松饼粉铝含量介于200至500ppm之间。

32号美国泡打粉(松旺商行),铝含量大于5000ppm。


责任编辑:Techoo-3
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