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绍兴一家自助餐厅海鲜被污染 十多人食物中毒

2013/8/30 19:56:04 来源:浙江在线

绍兴九龙国际生活广场的"锦香鲍"海鲜自助餐厅是7月下旬开始试营业的,有500个自助餐席位,号称目前全绍兴最大的自助餐厅。

昨天,记者从绍兴市食品药品监督局获悉,自8月26日傍晚开始,陆续有11人因在该餐厅用餐后出现腹痛、腹泻及呕吐症状后,前往绍兴文理学院附属医院、市中医院和绍兴市第二医院就诊,另外还有多人反映用餐后有相似症状。

8月27日,绍兴市食品药品监督局责令锦香鲍海鲜自助餐厅(绍兴市翅福大酒店有限公司)进行停业整顿,并对该餐厅的食品冷冻库、冷藏库及厨房等场所进行了查封。同时,配合市疾控中心进行调查处理。

该公司餐饮总监李刚说:"公司一方面已组织专人小组看望慰问病人,另一方面也会承担起相关的治疗和赔偿费用。"

目前,根据市疾控中心流行病学调查与实验室检测,现已查明导致用餐人员出现腹痛、腹泻及呕吐症状的致病因子为副溶血性弧菌。

据了解,副溶血性弧菌的主要栖息地在海水中。如果食用了遭此菌污染的海鲜,会引发食物中毒。



责任编辑:Techoo-3
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