南京4种地产食品抽检不合格

　　本报讯(记者邹伟) 记者近日从市质监局获悉，今年6、7月份该局共抽检地产食品188批次，其中有4批次因抽检不合格被点名通报，分别为“天宝”饮用纯净水、“仁川”香辣莲藕、“品韩”辣白菜和“泉水”素鸡。

　　市质监局相关负责人介绍，6、7月份该局抽检的地产食品种类包括：啤酒、冷冻饮品、粮食加工品、饮料、特殊人群主辅食品、豆制品、蜂产品、蜜饯、蔬菜食品、水果制品、2012年抽检不合格食品、其他食品等12类食品。

　　其中，南京江宁天宝水中水饮料有限公司生产的饮用纯净水，游离氯抽检超标。游离氯是水在氯化消毒时发生成分反应生成的副产物。长期食用游离氯含量超标的食品会对人体健康带来危害。

　　南京仁川食品有限公司生产的香辣莲藕(方便菜肴)，山梨酸及其钾盐抽检超标。长期食用山梨酸超标的食品，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害人体肾、肝脏的健康。

　　南京品韩食品有限公司生产的辣白菜(酱腌菜)，亚硝酸盐抽检超标。亚硝酸盐会和人体当中的生物胺产生反应，生成一种亚硝胺类物质，这类物质现在被证明具有一定的致癌作用。

　　南京泉水豆制食品厂生产的素鸡(非发酵豆制品)，大肠菌群抽检超标，表明该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。食用大肠菌群超标的食品，可能会对人体健康产生食物中毒等潜在危害。

　　目前，市质监局均依法对上述相关企业进行了处理。