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超市鸡蛋，每斤要5.9元 N本报记者朱丽萍 文/图
海峡都市报讯 “鸡蛋已经涨到近6块钱了！”昨日，在福州一家大型超市购物的林阿姨感慨道。昨日，记者走访福州多家超市发现，受鸡蛋货源紧缺影响，目前鸡蛋每斤已经卖到了6元左右，短短半个月价格上涨20%，近两个月价格上涨约60%。
“这几天鸡蛋的价格是一天一变，上星期批发价还是一斤4.5元呢，这几天已经涨到了一斤5元多。”昨日，福州仓山区一家食杂店陈老板告诉记者，每年中秋节前，市场需求增加，都是鸡蛋涨价的高峰期，一直要到“十一”之后价格才会回落。陈老板分析，这几天鸡蛋价格明显上涨，与大中专院校开学，市场对鸡蛋需求量增大有关。
“半个月前福清鸡蛋产地收购价每斤仅4.2～4.3元，昨日已经涨到了5.2元。”福州蛋品行业协会相关负责人刘先生称，7月中旬鸡蛋产地收购价每斤仅3.1~3.2元，跌至今年最低点，不过随后开始反弹。最近半个月鸡蛋产地收购价每斤涨了近一元。
零售方面，记者从福州多家超市了解到，上月底鸡蛋零售价每斤大约5.1元，目前鸡蛋每斤售价在5.9～6元，农贸市场鸡蛋每斤甚至涨到6元多。福清多位养鸡户说，去年鸡蛋一斤最高卖到了6.5元，被调侃为“火箭蛋”。
最近鸡蛋价格为何大涨？福清多位养鸡户告诉记者，今年4月份以来，鸡蛋价格一直在低位运行，不少养鸡户缩减养殖规模，蛋鸡存栏量减少，致鸡蛋货源紧缺。而近几个月月饼厂家制作月饼，鸡蛋需求量大，加之现在学校开学，食堂对鸡蛋的需求也很大。鸡蛋供不应求，致价格走高。据了解，此波鸡蛋价格上涨是全国性的，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，目前全国鸡蛋价格已与今年春节期间最高水平持平，超过八成省区市的鸡蛋价格在每斤5元以上。