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使用缺乏统一标准 绑了胶带的蔬菜能否放心吃

2013/9/13 16:59:29 来源:齐鲁晚报

近日,蔬菜上绑胶带的话题在网上引发广泛议论,众多网友转发微博称,普通胶带中的胶黏剂多含有甲醛、甲苯等有毒物质,会直接黏附于蔬菜表面,且部分有毒物质很难洗去,长期摄入会对身体造成不利影响。在无法区分是否为食品级胶带时,最好将胶带部分切掉,水果贴标签部位也应如此。

蔬菜或者水果是否应该用胶带捆绑包装呢?接触胶带部分人们食用是否会中毒呢?记者对此进行了深入调查。

用胶带绑蔬菜超市里很常见

9月11日,记者走访章丘市区的部分超市、农贸市场发现,包装胶带用得比较广泛,尤其是在超市里,胶带几乎代替了购物袋。记者发现,绑蔬菜的胶带多为蓝色,用胶带捆绑的蔬菜以大葱、豆角、芹菜、菠菜、生菜、茼蒿、韭菜等为主。售货员告诉记者,用胶带捆绑主要是为了防止顾客挑选时弄坏其他蔬菜。那么,白菜和大头菜为什么还要捆绑销售呢?售货员回答说,这样可以防止顾客扒菜叶。

记者注意到,蔬菜所用的包装胶带上大部分写着"新鲜蔬菜"字样,有的还印着超市的名字。除了蔬菜,一些奶制品、火腿肠等也用胶带来捆绑赠品,好在这些食品都有自己的外包装,胶带并没有直接接触。

在一家超市,粉丝和粉皮也用胶带捆绑着,每捆有三四斤的样子,售货员称必须整捆买,破捆会把粉丝弄断。记者揭开一捆粉丝的胶带发现,被胶带捆绑的地方留下了残胶。

记者在淘宝网上输入关键字"蔬菜胶带"搜索,显示有354件宝贝。这些胶带的价格每个在3角到2元不等,颜色有黄、蓝、绿、红等。一名卖家告诉记者,捆绑蔬菜买蓝色胶带的比较多。记者问这些胶带黏性大不大,店家表示,捆绑一般的青菜不会有问题。记者问如果有残胶留在菜上怎么办,对方说这些胶带是专门为捆绑蔬菜设计的,即使残留也不会有问题。记者还发现,淘宝网上有些店家打出"环保胶带"的旗号售卖胶带。

权威检测发现胶带中含毒性

据媒体报道,我国部分城市多年前就有规定,不得使用胶带捆绑蔬菜销售。2011年,哈尔滨市农委便下发《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,要求各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为。

章丘市蔬菜技术服务中心相关工作人员表示,菜农并没有参与蔬菜的包装,他们都是直接将蔬菜装车批发给菜贩。蔬菜怎样包装是蔬菜进入市场后商家的行为,有些是为了美观,有些则是为了防止顾客的挑选损坏蔬菜。

据了解,早在去年,国内就有相关权威检测机构检测发现,目前超市里用来捆绑蔬菜的胶带含有甲醛等有害物质,甲醛是胶中的辅助物质,加得越多,黏合性就越强,毒性越大。国际食品包装协会秘书长董金狮接受采访时表示,实验已经测出胶带中含有苯类有害物质,但没有超过食品包装的标准,国家目前也没有出台有关捆绑蔬菜胶带和水果标签的标准。

不过,也有专家指出,由于胶带是由高分子物质组成,胶带当中的有害物质基本不会转移到蔬菜上面,就算有转移也是很少量的,市民通过清洗就可以完全洗掉。胶带捆绑的蔬菜对人体不会有任何危害。



责任编辑:Techoo-3
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