江苏肉食品溯源系统正式投放使用 全国首例

　　江苏省工商局近日透露，全省肉食品溯源系统在苏州工业园区工商局正式投放使用，这在全国属首例。

　　作为华东地区第二、全国第三大的专业批发交易市场，苏州肉食品批发交易市场现有食品、农产品经营户500余户，年成交额40余亿元。监管好这样一个大市场，是苏州工业园区工商局工作的重中之重。在2012年年底，苏州工业园区工商局会同一家软件公司，依托园区食品安全管理平台，根据市场交易实际， 开发了符合肉食品市场经营户日常交易习惯的肉食品溯源系统。据了解，肉食品溯源系统在库存台账系统的基础上，利用摄像头、手机、扫描仪等设备，将生产厂家、供应商的营业执照、检验检疫单、许可证等证照扫描进入系统，实现肉食品从进货到销售整个流程的可追溯监管。

　　目前，苏州工业园区工商局正逐步为肉食品市场经营户免费安装该系统，并免费培训指导经营户正确使用，这是该局实现食品、农产品信息化监管的一次突破性尝试。