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重口味月饼横空出世 月饼啊,你以为你是包子吗

2013/9/18 9:26:54 来源:华商晨报

  梅菜扣肉馅、腐乳馅、韭菜鸡蛋馅月饼纷纷横空出世

月饼

月饼

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  庆中秋·话月饼

  中秋近在眼前,各家的月饼也已基本就位,勇敢地打开盒子吧!蛋黄莲蓉太平凡,豆沙椰蓉放心吃,五仁虽然备受争议,但属于传统月饼“内部矛盾”。

  当你撕开包装袋,看到金黄色的月饼皮上,赫然印着韭菜、腐乳、金嗓子、回锅肉……该觉悟了,重口味馅料已经全面出击月饼界。

  只是,月饼,你快醒醒啊!你不是包子!你不是!

  五仁月饼遭吐槽“太难吃”

  进入9月月饼季,各路“吃货”纷纷就月饼口味问题展开混战,“五仁”馅的存亡,再次成为炮火最集中地带。

  有人竖起“五仁滚出月饼界”大旗,猛批“红丝绿丝真是黑暗料理”,“不配存活在世上”,并试图用剪刀“捅死五仁月饼”。看到五仁“受难”,捍卫传统派纷纷亮出了“五仁我挺你”的标签,声称“五仁月饼这么努力,怎么能如此残忍对待它”。

  两派人马在微博上相互吐槽了60多万条微博。网友@郑一sandar回忆说:“从小就啃掉皮子,默默丢掉五仁馅。最可怕的是还有神马冬瓜糖、青红丝之类的。喜欢这玩意儿的,干吗不端午节整俩切糕过节?那个更上档次啊。”网友@没故乡的男人“喷”得更狠,“什么瓜子啊、红丝绿丝,还有些不知名的五谷杂粮,塞得你牙缝都是五谷杂粮。无法下咽的东西还是淘汰吧!”

  对于网友在口味上的“彻底否认”,“挺五仁”的网友们,先是从历史讲起,“月饼鼻祖可是非它莫属。大家吃的月饼都由它演化而来的,我们不能过河拆桥。五仁,月饼鼻祖,我挺你!”然后从制作说开,“没有见识真正的五仁就不要乱诋毁。急功近利,偷工减料!随随便便五样东西混在一起,就好意思叫五仁?没有仁心如何做好五仁?”

  重口味月饼横空出世

  就在五仁“挣扎”于网友的“口水”中时,13日,一只韭菜月饼从网友@喃东尼的微博中横空冒出,顿时,“五仁月饼松了一口气”。

  3天中,这只“异军突起”的韭菜月饼,被直接转发达6.7万次,评论近2万条,还被其他微博引用无数次。它不仅刷新了大家对月饼视觉和味觉的感观,也冲击了新浪的热门榜单。

  不少网友在微博上和网络上晒出自己吃过的“奇葩月饼”:韭菜鸡蛋馅、梅菜扣肉馅、金嗓子馅、普洱菊花馅、香辣牛肉馅、鲜肉榨菜馅、卤肉馅、腊肉韭菜月饼、地瓜叶拌香葱月饼、生姜炒肥肉月饼、酒香月饼……

  一位留学生在微博上发起一场月饼口味投票,将几种常见的月饼罗列出来,请网友投票选出哪种月饼人气最高。没想到,几天之内就有网友们补充了50多种月饼参与PK。其中不乏一些稀奇品种,诸如滇式鲜花馅月饼、绿茶馅月饼、芥辣馅月饼、酱肉馅月饼、腊肉馅月饼、番茄鸡蛋馅月饼、咖喱牛肉馅月饼、野生菌馅月饼……

  此外,人参、燕窝、鹿茸、鱼翅、螺旋藻……一些名贵药材和保健品也纷纷加入月饼馅。

  “这些月饼的横空出世,简直是颠覆三观。”一位网友留言说。

  月饼,你让包子饺子怎么看?

  只有你想不到,没有你吃不到的月饼口味。

  网友@Sunny捉住了风说:“原以为奇葩月饼只是传说,但今天看到送来的月饼居然有葱爆牛肉馅,还有台式卤肉馅儿的,我和我的小伙伴们都惊呆了。”

  网友@三水红刚收到了全聚德做的月饼,“居然真的是烤鸭味的!”

  一位考到四川读书的网友“哭诉”说,“感觉韭菜月饼都可以松一口气,妈妈我要回家,这里月饼都是辣的!”

  月饼馅的变化,怎么感觉就像一场“包子的逆袭”。白菜、芹菜等一票暂时与中秋无缘的蔬菜发来贺电,纷纷坚信无需多久,它们就会在月饼界露脸。月饼,你让包子、饺子怎么看你?你让粽子、汤圆以后怎么自处?你让五仁以后怎么在月饼界“特立独行”?

  月饼君,你快醒醒啊!你不是包子!据《新快报》 《东方今报》


责任编辑:Techoo-3
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