食品科技网-资讯内容
核心提示
明日将迎来中秋佳节。这几天，礼盒月饼出现“跳楼价”，“品牌月饼半价出售”、“礼盒月饼买一送一”……月饼促销员大声叫卖。然而，最受消费者青睐的，还是“平民价”散装月饼。据了解，这段时间是节令商品月饼销售的“最后疯狂时间”，过了中秋节，月饼往往要撤柜，销毁处理。
□记者 张晓明 文/图
买一送一 礼盒月饼折扣大
连日来，记者在中心市区多家超市、面包店走访，发现商家正抓紧中秋来临前的最后时机进行月饼大促销。一盒前日还售400多元的高档月饼，昨日价格已降到300多元。而多家大型超市的月饼专柜不约而同地推出全场半价的促销形式。
昨日上午，记者来到泉秀街一家超市月饼专柜，三名促销员围上来推销。记者观察发现，降价大甩卖的月饼主要是礼盒月饼，散装的价格不高，一个七八元，最贵的也不超过15元，所以价位基本不变。一位市民想多买几盒礼盒月饼，希望在买一送一的基础上再降点价，没想到促销员欣然答应了。
“临近中秋，礼盒月饼都要打折，很多人早已知道这个规律，所以专门挑促销活动最后时刻来买，这时折扣力度更大。”一位促销员告诉记者。
价廉味鲜 散装月饼受青睐
今年货架上的月饼礼盒包装较往年简朴，价格更“亲民”，大部分礼盒月饼价格百元以下；少数配搭了红酒等的礼盒月饼也只卖200多元，比较实惠。不过，最受市民欢迎的是那些散装的现做月饼。
在田安路一家面包店，不少市民来买散装月饼。店员告诉记者，这些散装月饼一般都是当天制作的，馅料足，味儿鲜。市民王女士说，这些散装月饼的最大特点是口味丰富，满足了不同消费者的口味需求，而且价格适中。
“我喜欢吃散装月饼，因为比较实惠，而且是现做的，特别香。”市民小李说，她今年特地买了一些现做月饼，花了不到100元就可以满足一大家子的所有口味。
不宜多吃 注意看保质期
一边在卖力促销，一边要开始准备处理卖不完的月饼。多位促销员表示，月饼属于节日商品，过了中秋节当天，就要撤柜处理，卖不完的月饼退回厂家。
多数市民表示，中秋节过后，往往会剩下大堆吃不完的月饼。在此，记者提醒大家，新版《食品添加剂使用标准》对月饼使用色素、防腐剂等进行了限制、规范，因此多数月饼保质期大大缩短了。大家在吃月饼时，务必要仔细看清楚保质期。
不少市民拿月饼当主食吃。泉州医高专附属人民医院主治医师郭峰表示，月饼属于典型的高热量、高脂肪、高糖分食品，老人和小孩要尽量少吃，避免造成热量过剩。月饼味甜，容易发腻，吃饼时，配一些淡茶水和水果，不仅可以缓解油腻，也可以促进消化。