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杭州网讯 今天是中秋小长假的最后一天，随着中秋节的离去，之前急速火热的月饼市场却以飞快的速度降温，原来各大商场和超市货架前陈列着各种各样的月饼，顷刻间不见踪影。这让很多市民和网友都感到疑惑，超市里随处可见的月饼去哪里了，都卖光了还是被商家撤下架子？撤下的月饼又该怎么办？
“现在食品安全问题很多，还是比较担心一些商家把月饼下架以后，保存或再加工，明年再拿出来售卖。”李女士告诉记者。
21日记者走访杭城黄龙体育中心的沃尔玛超市时，销售人员告诉记者，在中秋节到来的一个月前，超市就摆满了各种月饼，中秋节前一周是最畅销的的时间，相比往年，今年的月饼价格都在500元以内，没有以前那么高端的。
“为了尽快解决进来的月饼，在农历八月十四开始，价格500元的也是买一送一，100多的都是买一送一，没有卖完的月饼也被退回生产商家，”杭城黄龙沃尔玛超市的销售人员说。
截止9月21日下午，记者看到为月饼设置的货柜上已经被西湖龙井和杭白菊取而代之。
随后，记者走访了位于九莲新村的超市，发现货架上摆放着少量月饼。“100～200左右的月饼卖的最好，往年的高档礼盒今年买的顾客不是很多，这些月饼的生产厂家大都是知味观和楼外楼等，但是也有一些云南厂家。”超市导购员说。
超市导购告诉记者，因为每年在进货时都会和厂家签订相关协议，对销售不完的月饼进行统一回收。今年没有卖完的月饼已经电话告知厂家在这两天内下架，之后退回给生产厂家。
卖剩下的月饼都退到产厂家那里，那么厂家最终是如何处理的？记者从质监部门了解到，对于超过保质期的月饼，必须进行销毁处理，多个月饼生产厂家都建有回收、销毁等记录，避免重新流回市场或者回炉加工，变成明年的月饼馅。质监部门也会不定时的实地检查监管，遏制过期商品重复加工、存储，流入市场。力争对中秋节后的月饼流向处理做到透明化，以此化解市民和网友的疑虑。见习记者 刘彦泽