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鲁中晨报淄博9月21日讯 中秋节后，鸡蛋价格出现回落。记者今天调查获悉，较节前的最高价相比，蛋价每斤跌了6毛钱，跌幅超过10%。市场人士认为，节日消费拉动是前一段时间鸡蛋价格上涨的重要原因。随着节后需求下降，鸡蛋价格出现回落。不过，受国庆节即将到来等因素影响，短期内鸡蛋价格还将在高位运行，国庆节后鸡蛋价格有望回落。
“火箭蛋”终于有些消停了。从9月初开始，鸡蛋价格一路高涨，曾到过5.6元/斤的高价。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，就在9月份，鸡蛋价格创下了2008年以来的新高。商务部公布的数据显示，鸡蛋价格从7月中旬以来，已经连续上涨3个月。国家统计局公布的8月份CPI数据中，鸡蛋价格环比上涨7.1%，涨幅居各统计项目的前列。
不过，中秋节过后，鸡蛋价格出现回落。今天记者从农贸市场了解到，当前鸡蛋的销售价格在5元/斤。“这几天，鸡蛋价格出现小幅回落。”一鸡蛋销售商说，中秋节前，鸡蛋价格卖到了5.6元/斤，3天的时间，跌幅就超过了10%。
上述经销商说，节前鸡蛋价格大涨有多个原因，一是制作月饼等需求；二是一些公司用鸡蛋发福利；三是学校陆续开学。这些因素都加大了市场的需求，因此蛋价上涨。此外，玉米、豆粕等饲料原料价格处于高位，这导致蛋鸡饲养成本比往年略高。
不过，从最近几天来看，鸡蛋的销售比之前有所减少，需求稍微下降之后，鸡蛋价格也出现下跌。多名鸡蛋销售商认为，虽然价格出现了回落，但鸡蛋价格短期内仍将高位运行。“现在是鸡蛋销售的旺季，而且国庆节马上就要来了，需求也会增加。”一名鸡蛋销售商说。
另一个重要的因素是，受上半年禽流感疫情影响，部分养殖户为规避市场价格下行带来的风险而减少了养殖数量。虽然不少养殖户在下半年开始上新的鸡苗，但现在还没到大量产蛋的时候，进入10月份后，产蛋量将有所增多，蛋价将出现回落。记者 张顺军 报道