威海水产品市场：大风天气鲜鱼货源偏紧 海参价格上扬

受近期持续大风天气的影响，目前威海水产品市场鲜鱼货源依然不多，整体价格比较平稳，部分品种价格稳中有升。其中：南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在46-50元，小黄花鱼每公斤价格在26-40元，南方冷冻大带鱼每公斤价格在50-60元；新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-44元；新鲜黑鱼每公斤价格一般在50元左右，养殖加吉鱼每公斤价格为34-36元；养殖鲈鱼价格一般在26-28元。据市场经销商介绍，威海地区大部分渔船已经在中秋前返回，受近日大风天气的影响，返回的渔船普遍没有出海，导致市场鲜鱼货源明显偏紧。

目前威海水产品批发市场活爬虾价格震荡走低，市场每公斤回落至40元左右，比前期下降20%；市场花蛤市场每公斤价格一般在6-8元，市场牡蛎每公斤在5元左右，扇贝每公斤价格一般在8-9元，鸟贝肉今天市场每公斤价格高位稳定在50元左右；目前市场大棚养殖活海参价格由前期的每公斤186-188元上涨至190-192元，比前期上涨2.1%.据信息显示，今夏山东地区连续阴雨加连续高温，海水温度连续半个多月在30 度以上，这对海参生长环境形成致命性破坏，导致山东地区海参尤其是虾池参大幅减产，综合预测今年秋季山东地区海参减产幅度达到50%，全国减产30%左右。市场经销商分析认为，山东和辽宁的受灾减产带来了海参价格的涨价预期，预测今秋海参涨价幅度大约在20%左右，市场价格突破百元一斤的可能性较大。