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台湾彰化地检署23日表示，在清查大统食用油时，曾与彰化卫生局了解大统纯酿酱油添加盐酸的情况，确认生产酱油在黄豆水解的过程中，确实可以添加适量盐酸，大统添加的盐酸量也在许可值范围内。
此前媒体报道大统长基离职员工爆料，大统标榜"纯酿"、"遵古法纯酿造"的酱油是用盐酸做的化学酱油，检方对此表示，大统纯酿酱油标榜纯酿，实际是添加盐酸的化学制造酱油，涉及广告或标示不实，可依法罚款，但暂无刑事责任。
另外，台"卫生福利部"昨向媒体透露，从10月16日至22日，已责成大统长基食品厂下架回收所有制售的134项油品，全台总计封存、下架回收4440多万瓶油。
台湾"卫福部政务次长"林奏延表示，依一案一罚原则，开罚大统2860万元新台币，并已勒令其全面停工。这是台湾有史以来对食品厂商的最高罚款，也是首次动用6月份新修正的"食品卫生管理法"开罚。
据称，大统长基食品厂成立30多年来，走中低端营销路线，取得岛内食用油市场约10%的份额，最近接连爆出造假、混充低劣油品风波，使得信誉度一落千丈。
"卫福部"还透露，下一步将协调其它"部会"，由"行政院"成立联合缉查取缔小组，搜查范围从大统食品油厂扩大到全台163家食品油厂；同时，号召全台高校食品与营养科系，成立食品安全守护联盟，扩大食品检验队伍。