食品科技网-资讯内容
10月25日，本报第4版《肉松里加VE是万万不能的》一文，独家报道了一款不合格儿童肉松在乐购超市销售的事。目前乐购超市已将该品牌产品下架。生产该产品的企业也向本报承认，该批次产品有问题，会将安徽市场上的产品尽快召回。
该问题产品名为新东阳儿童肉松（肉粉松）205g，由新东阳食品（浙江）有限公司生产的，在包装袋背面配料一栏中，写有维生素E字样。根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》，维生素E的使用范围不包括肉松类制品，因此食品监管部门认定该产品为不合格产品。经过本报报道之后，新东阳食品（浙江）有限公司法律顾问蔡世明给本报记者打来电话，承认该批次产品有问题。对于为什么要在肉松产品里添加维生素E，蔡世明向记者解释说，由于生产肉松需要加入油，为了保证油在食品中的稳定性，这才添加了维生素E。
蔡世明说，这款产品在台湾地区也有销售，而在台湾地区维生素E是允许添加到肉松里面的，“在大陆地区生产销售前，把在台湾销售的包装袋拿到大陆做个样本制作，所以把维生素E也写在包装袋的配料一栏中了，当然，这也是我们的一个失误。”蔡世明告诉记者，由于之前有市民曾向监管部门投诉过，所以他们企业也受到了行政处罚，目前也正在将含有维生素E的产品召回。蔡世明解释在安徽合肥市场能买到带有维生素E的新东阳肉松是因为安徽市场还没有回收干净，目前会尽快处理。
昨天下午，记者再次来到北一环乐购超市，发现问题肉松已不在柜台销售，乐购超市办公室的工作人员告诉记者，本报报道后，他们便将问题肉松下架，“超市还要和生产企业交涉。”
延伸阅读
维生素E是生命延续必需的营养素之一，但长期服用需要在医生指导下进行。一旦服用过量会发生头痛、眩晕、恶心、视力模糊等情况。
□合肥晚报记者 郑静