“跟着孙杨没肉吃”折射食品安全焦虑

　　孙杨无证驾驶被拘留带出了一则黑色幽默。一名平头男透露，拘禁期间，奥运冠军不敢乱吃肉，于是厨房配以素食，全体拘留人员一起吃素。

　　今天有新闻辟谣，称杭州拘留所里不是顿顿有肉，也不会顿顿吃素。就算狱友们“跟着孙杨没肉吃”是条谣言，为何这么多人没有看出破绽？这也许和2012年国家体育总局的“禁肉令”有关。禁令明确，各训练基地在未确保肉食来源可靠的情况下，运动员暂停食肉。由此产生出了这样的逻辑：拘留所里的肉不能保证来源可靠，孙杨是“国宝级”运动员，拘留期间不能搞特殊化开小灶，于是全拘留所都吃素了。

　　黑色幽默的传播，折射出国民对食品安全问题的忧虑。“瘦肉精”影响的岂止运动员的比赛成绩？十几亿老百姓的身体健康比几块金牌更重要！现今中国生活里，食品加工的“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”屡禁不止、顽固反复，各种食品安全问题频发……老百姓想知道什么能吃，什么不能吃，可有谁为普通老百姓颁布过“禁食令”？

　　从源头上减少食品安全隐患，需要商家和厂家诚信经营、勇于担责，更需要政府加大惩治力度，落实监管责任。前天，《食品安全法》修订稿公开征集意见，对网售食品要求“持证”上岗。昨天发布的十八届三中全会公报也提出，要解决好人民最关心最直接最现实的利益问题，更好满足人民需求。

　　民以食为天。不要让普通百姓顶着世界冠军的光环才能吃到放心肉，保障百姓吃到的每一口食物都是安全的，是政府的责任，也是中国民生必须解决的问题！评论员 吴晔