韩国发布《食品标准和规范》部分修正案公告

韩国食品卫生审查委员会近日颁布了《食品标准和规范》修正案公告，对韩国食品标准和规范进行了部分修改， 具体内容如下:

1.删除<食品用设备和容器，食品包装标准和规格>中的第 1， 1)， (2)， 第2， 1， 1，第2， 3， 9项。

2. 修订海洋原料分类[第1， 3，2）]。

根据 Codex 等国际分类， 将鱼类进行细分化（ 淡水鱼，洄游性鱼类，海洋鱼类 等），并应用于水产品原材料上， 以达到国际统一标准。

3．对蜂王浆加工食品，蘑菇加工食品，鼈类食品加工，食用酵母，酵素，花粉加工食品的制造工艺标准进行再定义。[第 2， 3， 12)， 第 5， 29-19， 5)， 6)， 第 5， 29-20， 5)， 6)， 第 5， 29-21， 5)， 6)， 第 5， 29-22， 5)， 6)， 第 5， 29-23， 5)， 6)， 第 5， 29-24， 5)， 6)]。 删除以上相关食品的崩解试验规范及相关测试方法。

4. 免除农药残留限量标准的设定， 免除包括1-甲基丙烯在内的57种的残留许可标准。

5. 修改婴幼儿用，助发育用的食品中维生素D，E和烟酸中的营养素标准。〔? 5， 19-1， 5)， (5)， (6)， (10)， (18)， (23) ? ? 5， 19-2， 5)， (5)， (6)， (10)， (17)， (21)〕， 统一维生素D，E 的标示标准。

6.修订测试法

1）修订维生素D的检测法 [第10条， 1 ， 1.2， 1.2.2， 1.2.2.7 ]

2）修订着色检测法 第10条， 2 ，2.4 ，2.4.1 ]

3）新设 Saflufenacil 分析法 [第10条， 4 ，4.1 ， 4.1.4.165 ]

4）修订人参中的农药残留检测法 [第10 ， 4 ，4.2 ， 4.2.1.1 ]

5）修订毒素检测法 [第10 ， 6， 6.1 ， 6.1.5， 6.1.6， 6.1.7 ]

6）修订勃起功能障碍的药物测试法 [第10条，7.4 ]

7）修订芘的检测法 [第10 ， 7 ，7.8 ， 7.8.1 ]

8）修订三聚氰胺检测法[第10条， 7 ， 7.9 ， 7.9.1 ]

9）修订多氯联苯检测法 [第10条，第7， 7.10 ]

另外，还对原材料目录的专用语进行修改。并新设人参的最大农药残留量标准。