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齐鲁网11月20日讯（山东台 韩妍妍） 据山东广播电视台公共频道《今日报道》报道，记者调查发现高昂的价格是很多市民远离有机蔬菜的原因，还有一个重要原因就是有机蔬菜的“含金量”，到底什么是有机蔬菜，市面上卖的蔬菜是不是真正的有机蔬菜呢？
在济南阳光100小区附近，这几天刚刚开业了一家有机蔬菜专卖店。记者在里面转了一圈，发现蔬菜的价格较高，品种也不是很多。
济南某有机蔬菜专卖店销售员：“我们这个店里没有认证证书一类的东西，我们证书都在另一个店子里。”
记者：“有机得达到什么标准才叫有机？”
“具体详细数字我也没法说，反正一般就是种子得没转过基因，用的农药啊，化肥啊很少，对身体没什么伤害。” 在济南市经十路一家同样专卖有机食品的商店里，记者又咨询了同样的问题。
老板告诉记者，关键在于肥料，没有农药，没有化肥，有机可以降解，无机是不可以降解的。
同样是有机蔬菜，有的店里解释说是不用化肥生产的，而有的店里却说少用化肥。含糊其辞的回答让市民们挑选蔬菜时，更加地顾虑。那么到底什么样的蔬菜才是有机蔬菜呢，还是听听专家的说法。
山东省蔬菜产业技术体系首席专家王素芬告诉记者，“实际上咱平常意义上讲，就是不用人工合成的化肥农药，我们所用的一些肥料都是一些天然的，比如作物的秸秆，畜禽的粪便，再有一些含营养元素的矿石，用这些作为肥料。在药物的利用上呢 ，利用一些生物元的，植物元的，严格按照这个有机蔬菜的生产的标准去执行，然后生产出来的产品，就是我们一般意义上所讲的这种有机蔬菜。”
