贵州质监2013年酱油产品监督抽查结果

   中国质量新闻网消息  近期，贵州省质监局在全省范围内组织开展了酱油产品监督抽查。抽检34家企业的64批次产品，2家小作坊的2批次产品，共计抽检66批次，合格64批次，平均合格率为97.0%。

    本次抽检指标涉及可溶性无盐固形物、全氮、铵盐、氨基酸态氮、总酸、苯甲酸、山梨酸、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。经检验，贵阳市白云区酱菜厂的特鲜酱油（438mL/袋2013-07-18），全氮、可溶性无盐固形物、氨基酸态氮指标不合格；水城县满全农业开发有限公司的苦荞酱油（500mL/瓶2013-07-16），苯甲酸指标不合格。