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近日的降温天气除了使得扁豆、西红柿等个别蔬菜的价格飙升外，大部分蔬菜的价格都相对稳定，并没有因为冷空气的突袭呈现大幅度上涨趋势。而作为当季最应季的蔬菜白菜，虽然价格也比较平稳，但与去年同期相比，零售价格却涨了不少。
多数蔬菜价格平稳
12月1日，记者走访高密市区内的多家菜市场和超市了解到，市面蔬菜供用基本充足，大部分蔬菜的零售价格受近期天气降温的影响也较小，并没有出现明显上涨，价格基本维持在3元以内。“现在蔬菜每斤售价，像白萝卜价格在1.5元左右，土豆2.3元至2.6元左右，西葫芦在2元至2.3元左右，西兰花则在3.5元左右……”据菜贩曾先生介绍，近期虽然气温有所下降，但是天气很好，蔬菜的备货还是比较充足的。
“除了西红柿、扁豆的价格较高之外，其他的菜价基本上都在市民的接受范围之内。”曾先生告诉记者，随着季节变化，蔬菜价格上下波动本属于正常现象，然而今年，西红柿的价格让不少消费者有些“不淡定”。
西红柿价格堪比鸡蛋
随后，记者在走访中也了解到，卖相较好的西红柿零售价格达到了每斤 3.5元，而成色较差的西红柿价格也至少卖每斤3元。
西红柿如此高态势的价格，让原本这种人们餐桌上最常见的菜品变得不可多得。“我今天买了三个西红柿就花了9块多。”市民刘女士有些无奈道，西红柿从一个月前就开始涨价，都赶上鸡蛋的价格了，鸡蛋的零售价格为每斤 3.5元至3.8元，“以前是西红柿炒鸡蛋，现在都是鸡蛋炒西红柿了。”刘女士打趣道。
据了解，不仅是零售价格，西红柿批发价较上月同期相比也上涨了35%左右。“现在西红柿批发价格最低每斤2元，比去年这个时候涨了将近1块钱。”
可高价并不代表高利润。曾先生表示，不少顾客询价之后便摇头离开，由于西红柿不耐储存，除去各种成本，这也是目前自己能卖到的最低价格了。“去年西红柿价格卖不上去，今年种的自然就少了，量少价格自然高。”
白菜价格跃出低谷
而除了走高的西红柿价格，让市民无奈的还有现在的应季蔬菜白菜。“去年的这个时候，白菜一块钱能买一棵，今年得需要两三块钱。”
面对今年白菜的“华丽”变身，市民李女士表示，去年白菜的零售价格在2毛钱左右一斤，没想到现在竟然涨了这么多，卖到了5毛钱一斤。“不仅价格涨了，今年市场上卖白菜的也少了不少。”李女士告诉记者，去年的这个时候，不少装着大白菜的卡车就停在市场边上，随便挑，随便买，然而今年却鲜见这光景。
提起今年大白菜价格走高的原因，市农业部门的工作人员分析道，今年白菜的市场价格普遍偏高，与农资成本上涨不无关系。“现在人工费、运输费、储存费等费用都在不断上涨，这部分费用甚至高过蔬菜的纯种植成本，加上今年的白菜供给量相对较少，收购价格自然也就高了，售价当然也就提了上去。”据了解，受天气和虫害的影响，今年的白菜种植面积虽然没有减少，但产量却低于去年同期水平，白菜在口感上也明显差了一些。而业内人士推测，随着气温逐渐走低，蔬菜价格还会有小幅波动，部分蔬菜价格将呈现上涨趋势。
半岛都市报文/图 记者 马菲菲