位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

“叫停乳粉贴牌”国产奶粉更应自强

2013/12/6 8:44:44 来源:新浪网

记者3日从国家食品药品监管总局了解到,食品药品监管总局日前发布《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》,并出台《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》,以规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管。(12月3日新华网)

市面上有不少洋奶粉出售,而原汁原味的洋奶粉并不多,据了解:“乳业大国新西兰市面上只有5大奶粉品牌较常见,但业内估计中国已经有超过三四百个奶粉品牌”,大多数是贴牌生产,实则为“假洋鬼子”。“假洋鬼子”奶粉:有的是在境外注册,在国内生产;有的是采购或进口婴幼儿配方乳粉直接进行装罐、装袋、装盒;有的更简单只是将原来的奶粉换个包装,改个洋名。

牌子只是一种叫法,再洋气也不能替代实质,为何偏偏要取个“洋名”,除了“三聚氰胺事件”的影响之外,更主要的是迎合一些消费者“崇洋“的心理,提高身价,谋取额外的利润。此种在名称上做文章的策划,求得是外表的名气,而实质却没有多大的改进,有的质量还不如国产奶粉,在某种程度上误导消费,也给乳制品市场管理带来混乱。

叫停“假洋鬼子”奶粉,乳制品市场将得到净化,之后,随着“假洋鬼子”奶粉的消失,洋奶粉品牌将大量的减少,这对国内品牌奶粉来说是一大契机。从目前看国内奶粉经过多次“洗牌”,在工艺和处方上有着进一步的提升,在此种语境下,对国内奶粉的发展非常有利。但是叫停“假洋鬼子”奶粉后,“真洋鬼子”奶粉仍还在,品牌数量虽然少,但是竞争力更强,消费者不用过多的筛选,直接就可以选择到真,这对国产奶粉带来更大的挑战。

对付“假洋鬼子”奶粉比较好办,取消就是了。而对付“真洋鬼子”奶粉却不易,得硬碰硬,真对真。除了工艺上提升,配方上改进等之外,更重要的是抓好奶源建设,在我国,优质奶源只占总奶源的30%,而世界知名品牌的奶源74%产自新西兰。乳制品行业有句话叫“得奶源者得天下”,奶源是关键,而要获得清纯、安全的奶源非比易事,得从源头上进行把关,不仅求数量,更要抓好质量,从原地到车间都需有一套严密的检验措施。建立扩大新的优质奶源之地是一道新的考题,能否乘势而上在此一举。



责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.