威海水产品市场：梭子蟹温和上扬 海参价格一落再落

明天是大雪节气，民间有谚语称“大雪不冻，惊蛰不开”，意思是如果到了大雪节气天气还不寒冷的话，入春的日子就要往后延迟了。今年的“大雪”节气不但没有降雪降温，威海的气温还有小幅上升。据调查的信息显示，近期山东威海水产品批发市场整体交易较为活跃，市场主要品种价格涨跌互显。

历年来都是高价海鲜代表的梭子蟹，今年市场价格大幅走低却是不争的事实。但最新调查显示，入冬以来，由于市场供应量比前期有所减少，威海水产品批发市场梭子蟹的价格呈现小幅上扬的态势。目前市场上200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为70元左右，比前期上涨7.7%；200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元，比前期上涨22.2%；200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为80-90元，比前期上涨13.3%；200克以下活的母梭子蟹每公斤价格为70元左右，比前期上涨16.7%；据市场经销商介绍，预计短期内威海水产品批发市场梭子蟹的价格不会有太大的波动，横盘整理将是后期市场走势的主流。

原本以为今年秋季海参的减产将会导致市场价格大幅扬升，但从目前市场行情来看，市场价格可谓是一落再落，目前市场池养海参价格由前期的每公斤156-160元下降至144-146元，下降幅度为8.2%。据市场经销商介绍，销售十分平淡而市场货源充足是导致近期市场价格持续回落的主要原因。