酒类食品启动修订安全新标准

据《华夏酒报》报道 日前，相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准。

中国酒业协会副秘书长宋书玉表示：“我们将在此前标准的基础上进行完善，着重强调如果白酒企业添加了酒精或是食品添加剂，必须在产品的外包装上明示。”

宋书玉说：“按照白酒 3C计划之——品质诚实科研计划来看，预计添加食用酒精的鉴别技术研究时间为一年，食品添加剂的鉴别技术研究时间为一年，而年份酒的鉴别技术研究时间为两年。待研究结束后，便会出台新的修订标准。”