辽阳加强动物性食品安全监管

   为加大动物养殖、收购、运输、贩卖、屠宰、加工、销售等各个环节监管力度，近期，辽宁省辽阳市动物卫生监督管理局举办了全市贩运动物经纪人、屠宰场负责人培训工作会。

   动物经纪人、屠宰场负责人作为收购、运输、贩卖和屠宰过程的主要监管对象，对整个动物性食品安全起着非常重要的作用，本次培训会邀请了辽宁省动物卫生监督所等相关专家进行授课，培训的主要内容包括：《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《辽宁省无规定动物疫病区管理办法》等有关法律法规，并告诫每个贩运动物经纪人在动物经济活动中应遵守哪些法律法规的同时，也讲清了违反相关法律法规的严重后果。参加培训的经纪人都获得了培训证书。通过培训，大家认清了自身的义务和责任，增强了法律观念，树立了守法意识，规范了动物贩运环节的经营秩序，保障了动物性食品安全。

   辽阳市贩运动物经纪人、屠宰场负责人共100余人参加培训。