华南猪肉的消费将跟随返乡潮的开始而缩减

　　生猪市场行情较昨日猪价仍有轻微下跌，全国生猪价格最高地区出现在西南地区，平均价为8.15元/斤。目前西南地区猪源仍以华中猪为主，预计华中地区出栏价走低不久将拖累西南地区出栏价继续走低。近期全国生猪行情在上周经历明显波动，在疫情依然频发的情况下，华南地区受冬至节日效应带动，于周末市场行情有明显好转。但节日过后于上周日开始市场显露疲态。

　　其中广西地区第51周前期生猪调运西南地区，市场有小量拉动，因西南食品企业于周末调低结算价，行情再度回落。湖南方面，受华中地区整体出栏量上升影响，出栏价走低。华东地区猪市疲态影响江西、福建地区生猪出栏价不理想。近日走访广东四会产区了解到，由于毛批市场行情较差，疫情仍有散发迹象，加上冬至后不少养户意图清栏后提前返乡，生猪出栏量较平时大。而终端消费市场差于往年，短期内广东生猪市场缺乏利好因素。

　　春运即将开始，华南地区的消费将跟随返乡潮的开始而缩减，不利于生猪市场行情稳定，短期内华南生猪市场将维持弱势调整。建议广大养殖企业保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。