加拿大拟将月桂酰精氨 酸乙酯作为食品防腐剂

近日，加拿大卫生部表示，拟将月桂酰精氨酸乙酯作为防腐剂。

据悉，月桂酰精氨酸乙酯以往主要用于医药、化妆品行业。在化妆品行业，浓度在0.4%以下的月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐作为一种防腐剂在化妆品中使用（除唇妆产品、口腔卫生产品和喷雾产品之外），并且在肥皂、去头屑洗发剂和非喷雾除臭剂中使用的月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐最高浓度为0.8%;在医药行业，主要用于抑制产品中微生物的滋生以外的用途。

加拿大此次拟规定月桂酰精氨酸乙酯用于水基非酒精饮料的最大使用量为50mg/kg;用于汤、奶酪产品、调味酱、番茄酱、饼馅、肉禽鱼产品的最大使用量为200mg/kg.