位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

日水产品市场进行新春竞拍 金枪鱼价格回归正常

2014/1/7 9:24:41 来源:商务部

据日本NHK网站1月5日报道,水产产品补货量最多的东京筑地市场在5日清晨,按照往年惯例举行了新春首次竞拍,值得买家注意的是,本次一条金枪鱼的最高成交额为736万日元,比去年1亿5000日元大幅度滑落。

位于东京中央区的筑地市场,于本月5日清晨举行了新春首次水产竞拍,一位批发商接受采访时说道:“因为消费税有所上涨,因此今年的交易要十分小心,希望能够顺利的买到合适的海产品。”

今年从全国各地的港口,包括从海外进口的金枪鱼有1700多条,冷冻金枪鱼和生鲜金枪鱼需要进行分别竞拍,伴随着批发商们一声声富有气势的叫价,结束了本次拍卖活动。

值得注意的是,从青森县大间流域捕获的金枪鱼,这些金枪鱼在去年拍得了史上最高1亿5000万日元的价格,而今年每230千克的金枪鱼却跌落到736万日元。这比去年有了大幅度下降。

寿司连锁店社长认为本次水产品价格适当

从青森县大间海域捕获的金枪鱼价格比去年大幅度下降,一家寿司连锁店的社长以736万日元的价格获得这条金枪鱼,他表示:“这是一个十分划算的价格,我认为今年的价格比较合理。这个价格比去年便宜不少,因此客人们也可以吃到十分优质的金枪鱼了。”

本次竞拍价格大间町认为比较合适

大间町捕鱼协会的会长表示:“到去年为止的销售手段以及价格都十分令人吃惊,我认为今年的价格才是合适的价格。”

此外,被称为金枪鱼之乡的大间町的町长表示:“虽然还是感觉有遗憾的心情,但是我也认为这才是合适的价格,希望能让更多喜欢我们金枪鱼的消费者们能够品尝到美味的金枪鱼。”



责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.