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去年3月，4元/斤左右。
8月开始，姜价便开始出现上涨趋势，短短两三个月就从原先均价4元/斤涨到6元/斤。
从去年10月开始，生姜价格进入迅速上升期，按照每月1元钱/斤的节奏，阶梯式向上蹿，达到9元/斤的均价。
进入新年以后，姜价又起变化，部分农贸市场里的姜价涨至10元/斤。
一斤姜快抵一斤肉了
“这菜肉没涨多少，倒是姜贵得厉害，一斤姜快抵得上一斤肉了。”1月14日，家住中街附近的李大娘到大东农贸市场买菜发现，近期生姜价格涨了不少，去年四五元钱一斤的生姜，现如今已涨到十来元一斤了，价格直追猪肉价。
在小河沿早市，记者走访发现，几家干调摊点售出的生姜价格大多是10元/斤，个别摊主叫价9元/斤。一位姓赵的摊主对记者说，“去年上半年一斤姜只有四元左右的价格，再贵也不过5元/斤。但没想到，去年10月过后，就涨到了七八元钱一斤。”摊床旁买姜的一位市民感慨：“我在这买了十多年菜了，从没遇到过这么高的价钱。姜贵，就少吃或不吃了，对生活影响不大。”
生姜价格再创新高
在十二线蔬菜批发市场做生意的杨先生介绍，去年3月时，生姜均价停留在4元/斤左右，此后一直到7月份时价格都很稳定。但从8月开始，姜价便开始出现上涨趋势，短短两三个月就从原先均价4元/斤涨到6元/斤。从去年10月开始，生姜价格进入迅速上升期，按照每月1元钱/斤的节奏，阶梯式向上蹿，达到9元/斤的均价。
进入新年以后，姜价又起变化，部分农贸市场里的姜价涨至10元/斤，这可能是有史以来最高价格了。
而就目前来说，这一价位已逼近猪肉价格。记者了解到，在塔湾北行农贸市场，猪肉价格最低为9元/斤，铁西九路市场的最低猪肉价格为10元/斤。
惜售+减产=高价
生姜价格为啥高涨？杨先生介绍，沈阳市场上的生姜来自山东、云南等地。2012年，当地的鲜姜批发价才五六角钱，而去年10月鲜姜批发价上涨到4.5元/斤至5元/斤。“由于前两年价格低，姜农没几家赚钱的，不少都转型了，所以新姜去年一上市时，价格就开始上涨。”看见生姜价格上涨，部分姜商开始囤姜待价惜售，这让生姜更加“紧俏”，直接影响当前的市场价格。
更有业内人士认为，生姜价格的上涨还受毒姜事件以及天气的影响，这使得生姜主产区的产量减产30%左右，导致鲜姜收购价由前年的几角钱上涨到现在的价格。而去年下半年南方多地持续出现雨雪天气，导致南方优质鲜姜量少，姜商收购难度加大，这也使得南北方生姜价格涨幅较大。