乌鲁木齐：执法人员端掉血豆腐黑作坊

   新疆网讯（记者唐红梅 通讯员张忠久报道）一个不足50平米的血豆腐作坊，每月收入过万元，但因没有任何生产手续而被乌鲁木齐头屯河区工商局取缔。

   1月20日10时，头屯河区工商局的执法人员来到河南庄11队的一处民房，前期市民举报该处有人非法生产加工食品。

   执法人员上前敲门，待门打开后，这间40余平米的房间充满了雾气，并伴着一股潮湿的腥味。

   房间里布满水渍的地面，摆放着9个1米长的铁盆，铁盆中是成块的血豆腐，四名穿着雨靴的工人在忙碌着。

   在房间的角落，有一个1米高的铁皮池子，池子里装满了水，水面冒着血泡，这里就是生产血豆腐的池子。

   一名工人称，他们每天凌晨从米东区的屠宰场购进牛血，然后运回来加水、加盐后蒸煮，不添加任何添加剂。

   这名工人说，他们和屠宰场说好，每天不管屠宰量多少，牛血一律100元，而加工成型的血豆腐运往市场后，每天大概收入480元，一个月将近1.5万元。

   这家作坊提供不出任何手续，所以当场责令其停止生产，并将予以取缔。