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1月23日，全国4500家大型餐饮企业联名发出公开信，对北京市工商局将餐厅谢绝客人自带酒水等企业正常的经营行为列为所谓"霸王条款"并要依据《合同违法行为监督处理办法》进行处罚的做法表示不满。
北京商报记者注意到，联名提交公开信的4500家餐企不少都是餐饮界的领军企业，他们在公开信中提到："政府部门要依法行政，北京市工商局将已经充分市场化的餐饮企业某些正当的经营自主权定性为’霸王条款’，缺乏政府工作本应具备的严谨性。当某些政策一旦受到广泛质疑时，则应听取和采纳各界的合理意见和建议，而不应将错就错。我们真诚呼吁，有关行业部门应与相关企业和行业协会实现公开的对话和沟通，听取意见，改进工作。"
在这封公开信中，大型餐企对北京市工商局置行业内外存在的广泛质疑于不顾，已经于日前开始针对所谓"霸王条款"的"突击执法"的做法，表明了自己的态度："在此，我们郑重声明，在企业的合法利益受到侵害时，我们将采取正当的途径，拿起法律的武器来维护自身的正当权益。"