购买水饺馄饨 成食品市场亮点

　　与年三十的大鱼大肉海鲜十分畅销相比，马年后不少市民更多关注饮食结构调整。进入正月初五，时值马年后的第一个节气立春，不少市民出于对传统习俗的遵从与提前拥有春天的期盼，购买水饺、馄饨等成为食品市场的一大亮点。

　　据了解，2月4日是正月初五，按民间习俗是财神的生日，因此要迎接财神进家，保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余，同时自然也是送走“穷”的日子，故有“送穷出门”一说。同时，这一天又俗称“破五”，意思是之前几天的诸多禁忌至此就结束了，按照旧的习惯从这天起要连吃水饺5天。破掉不顺心的事，新的一年顺顺利利，梦想马上实现。

　　清河路一家商店的老板苏先生告诉记者，按照习俗，正月初五，各商店也要重新开门营业了，俗称“开市”，店主们一大早就要放爆竹、祭牲畜，以迎接财神，求财神爷保佑一年财运亨通，认为选择这一天开市必将招财进宝。另外还兴在招牌上挂红布，庆祝开市大吉，共喝财神酒。在祭品中必须有一条大鲤鱼，鲤为“利”的谐音，故称该鱼为“元宝鱼”、“活元宝”。

　　当天上午10点半，家住绿庭雅苑的覃女士来到了大润发超市购买水饺。她告诉记者说，珠三角一带对正月初五有一个不成文的习俗，将这一天作为春节一个“转折点”，再加上这一天是立春，好意头让人联想，期盼春天来临并拥有美好明天。“这不，猪肉水饺、白菜水饺、韭菜水饺、西洋菜猪肉水饺等品种均买了一份，也够全家人好好享用了。”她说。

　　记者在现场看到，和覃女士一样，不少市民其中有大人带小孩的前来购买水饺、馄饨等。在桥南街一家印刷企业做行政经理的何小姐告诉记者，由于从大年三十到正月初四，几乎天天大鱼大肉和海鲜，也该换换口味了，停止一两天的食肉量也未尝不可，因而买了两袋水饺和一袋馄饨。

　　在好又多超市，有的市民告诉记者，海霸王系列水饺500克4.9元/包，三鲜猪肉馄饨/香菇上海馄饨/上海三鲜馄饨500克12.5元/包，其中任意2包仅售20元，比较划算。