问题食品扎堆农村“舌尖上的安全”令人忧

　　原标题：问题食品扎堆农村“舌尖上的安全”令人忧

　　湖北日报讯 就在人们将目光还聚焦在城市食品安全问题的当下，中国农村正以惊人的速度成为问题食品的“卸货场”。过期食品翻新登场、假冒伪劣食品扎堆横行，一些在大城市里几乎无处遁形的问题食品，却在农村市场上明目张胆、遍地开花，令人堪忧。

　　过期食品翻新登场

　　春节走亲访友变味

　　大年初三，甘肃女孩白娜娜准备跟父母一起去舅舅家拜年。但是她发现妈妈准备好的一箱牛奶竟然没有标注生产日期，“该不会是过期的吧？”娜娜心生疑虑。“不可能啊，这是你姑姑昨天‘回娘家’时拿来的。”妈妈张秀英说。爸爸白文军则说：“这有啥奇怪的，镇上卖的很多食品都没有标生产日期，也没见着把谁给吃死。”在娜娜坚持下，妈妈最终答应打开箱子一探究竟，果不其然，箱内独立包装的奶盒显示，牛奶已过期4个多月。

　　记者在近几日的走访中发现，春节期间，尤其在一些偏远农村地区，这种过期食品普遍存在，除翻新再登场之外，部分食品则抹掉生产日期，甚或直接明目张胆售卖。

　　在娜娜的记忆中，小时候春节走亲访友的礼物是需要精心准备的，比如，缝一双鞋垫、织一条毛裤、带几块腌肉，最不济也要去商店买些诸如冰糖、茶叶、点心之类的“硬货”。“现在谁还送这些东西啊，大家都觉得那样太麻烦了，花二三十块钱随便在商店买一件礼盒，大气，有面子，关键是省事。”白文军说。记者在采访中发现，这番话代表了大部分人的心态。

　　散装食品猫腻多

　　山寨食品有市场

　　与那些有独立包装的过期食品相比，在农村贩卖的一些散称蛋糕、点心等食品是否又令人放心呢？记者走访多个乡镇的小卖铺发现，这些散装食品猫腻更多——生产日期不详、是否变质不明、食品卫生程度难以保障，滥竽充数者不在少数，更令消费者难以分辨。

　　据媒体报道，除过期食品之外，像“娃恰恰”、“康帅傅”、“奥立奥”等在城市很容易被察觉的山寨食品，在农村却有广大的市场，不法商家采用降低价格、改换包装名称等手段销售这些产品，可以说，一些农村地区的食品安全现状令人担忧。

　　分析称，很多“山寨”食品经常打着知名品牌的旗号出现在农村集市商店，由于价格便宜、极为相似的包装和名称、加上农村食品安全意识相对薄弱，这些质量低劣的“李鬼”食品，往往在农村有很大的市场，农村食品安全无形中成了食品安全监管的薄弱地带。

　　问题食品横行乡里

　　舌尖上的安全存忧

　　有媒体分析称，追根溯源，农村之所以有假冒伪劣产品生根的土壤，从某种程度上确实与农村消费者消费水平不高、辨别能力差、维权意识不强甚至图便宜“知假买假”有关，因此常被提醒“要加强自我保护意识”。

　　记者在走访中发现，越来越多的农村消费者对假冒伪劣食品很不满意，但很多时候只能无奈接受。基于此，有媒体撰文指出，问题的主要症结不在消费领域，而在生产、流通环节；把主要问题推到农村消费者身上，则是开脱了监管责任。

　　在中国社会科学院经济与社会建设研究室主任钟君看来，问题食品频现农村有着深刻的经济社会根源。他表示，“城乡二元结构是导致问题食品流向农村的现实基础，这其中就包括城乡市场消费能力的差别。”在钟君看来，农村居民消费水平较低与对面子要求较高之间的矛盾，也是导致问题食品频现的重要因素。

　　钟君指出，在上述内因尚难在短时间内迅速改变的当下，要治理这一愈发严峻的问题，就必须从外因下手，那就是进一步加大监管力度，让问题食品在农村无机可乘，通过“治标”为“治本”赢得时间。 (据中新社2月7日电）