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厦门网-海西晨报讯（记者 巫菁）春节家里的菜吃完了吗？刚过完节，厦门的蔬菜价格就应声而掉，不少市民家里囤着的蔬菜和肉都还没吃完。昨日，记者走访市场发现，厦门的蔬菜价格出现回落，但低价菜依旧没市场，很多摊贩的菜都卖不出去。
记者在几家市区的超市里看到，很多水叶菜的价格都比春节前降了一些，两三元的菜也有不少，但超市里的人却并不多。“价格本来就不高，现在更低了。”中埔市场叶经理告诉记者，春节前厦门的蔬菜价格其实已经是低的了，现在整个市场的蔬菜价格非常低，但是销售却很淡，每天都有很多卖不出去的菜。叶经理表示，春节前很多在厦门过节的家庭都囤了大量蔬菜，到现在需求量还很小。
记者了解到，春节期间，厦门无论是餐馆酒楼还是城乡群众家庭，采购蔬菜进入了高峰期，比平时至少增加50%甚至一倍的采购量。节后蔬菜的采购量减少，致使价格有一定的回落，这属于正常现象。同时，现在蔬菜比较集中上市，也是眼下蔬菜价格下跌的因素之一。江头市场一位摊主告诉记者，尽管这两天有不少人已经回到厦门开始工作，但市场蔬菜的采购量还没有出现回升的趋势，等到正月十五以后回升才会比较明显。
肉禽方面，鸡鸭依旧处于“停摆”状态。“因为禽流感的关系，过年都没什么人买鸡鸭，更不要说现在了。”松柏一家平价超市的肉摊销售人员说，光顾的客人很少，节前买猪肉的不少，节后大家更倾向于吃点清淡的。