湖南2014年第一批食品质量抽检 熟食菌落超标

   本报讯（记者 谭琳静）近日，湖南省食品药品监督管理局公布2014年第一批食品生产加工环节质量安全省级监督抽查结果。记者看到，在本次省级督查中，对长沙、永州、常德等地生产的熟食、酒、糕点进行了抽检，264批次产品合格，公布的20个不合格产品名单中，熟食所占比重大，问题集中在菌落总数超标和防腐剂超标。

    菌落总数超标，意味着生产环境卫生存在隐患。因此项不合格的食品有：浏阳市镇头镇明辉食品厂生产的"棒好佳"乡里柴火干、浏阳市口中香食品有限公司生产的"小帅虎"香辣翅（酱卤肉制品）、浏阳市黑山羊开发食品厂生产的"金琪利"羊肉串、长沙市顶粮食品有限公司生产的"顶粮"老婆饼、长沙绝艺食品有限公司生产的香辣鱼仔等。

    因防腐添加剂超标被判不合格的有：浏阳市镇头镇金牌食品厂生产的"金牌吉"鸡汁香辣棒、浏阳市小飞燕食品有限公司生产的"小飞燕"香辣鸭肉串、长沙伊甸园食品厂生产的"阿飞"蓝莓面包、长沙市亨尔旺食品有限公司生产的"亨尓旺"水果蛋糕等。

    因在酒里非法添加甜味剂安赛蜜，常德八百里酒业有限公司生产的"天龙井牌鹿龟酒"被列入不合格名单。而湖南省东安县舜皇山异蛇酒业有限公司生产的42%vol异蛇酒，因实测酒精度只有38%vol被判不合格。在茶叶质量抽检方面，湖南省华茗茶业有限公司生产的"壶珍"铁观音因稀土总量超标被判不合格。茶叶稀土超标问题困扰茶业已久。据专家介绍，茶叶稀土超标，可能因上游种植环节对茶叶施稀土叶面肥，稀土叶面肥被视为"茶叶生长激素"，对茶树的增产效果明显，而且有利于改善茶叶品质，但喷洒过量导致稀土超标，人体长期低剂量摄入将给肝脏带来病理性变化。

    据悉，目前省食药监局已责成有关市州食品安全监管部门按照法律法规，对监督抽查中20批次不合格食品及其生产企业进行依法处理。